Thaise streetfood

Eet als een local: Dit zijn de 11 lekkerste Thaise streetfood gerechten

Drukke markten met kleurrijke kraampjes waar de geur van knoflook en gebakken rijst je al tegemoet komt. Blauwe plastic krukjes aan lage tafels gevuld met Pad Thai, Kha Jiao en Tom Yum Goong zomaar een paar van mijn favoriete Thaise streetfood gerechten. Iedere maaltijd in tijdens onze rondreis in Thailand was weer een feestje.

Wat eten ze in Thailand?

De Thaise bevolking eet drie keer per dag een warme maaltijd, wat voor mij absoluut een feest was. Ik ben dus echt geen brood eter, drie keer per dag warm eten is dus helemaal geweldig. De Thaise maaltijden bestaan vaak uit gerechten met rijst of noedels, groentes en vlees bereid in een gloeiendhete wokpan. Soms neemt men een lekker soepje met kip of garnalen. Wist je dat de meeste mensen in Thailand geen keuken hebben? Het eten op straat is zo betaalbaar en de mensen wonen vaak erg klein waardoor ze geen ruimte maar ook geen behoefte hebben aan een keuken.

Is het eten van streetfood in Thailand veilig?

Je hebt vast wel eens verhalen gehoord van reizigers naar Azië die last hebben gehad van een voedsel vergiftiging. Die kans heb je natuurlijk altijd. Maar als je goed op let kun je streetfood in Thailand veilig eten. Zo kun je het beste eten bij kraampjes waar je veel lokale bewoners ziet, veel locals betekent dat het eten erg goed is en dat er een goede doorloop van voedsel is. Let er op dat het eten altijd goed verwarmd wordt en ik kijk altijd uit met vis en zeevruchten. Het allerbelangrijkste is dat je je gezonde verstand gebruikt. Vertrouw je iets niet, luister dan naar je gevoel. Als je dit doet, kun je met een gerust hart streetfood eten. 

Thailand streetfood

Waar kun je streetfood eten in Thailand?

Overal! Overal waar je kijkt en waar je komt, kun je streetfood eten. De ene keer is het een klein kraampje langs de kant van een drukke weg, de andere keer is het een foodcourt met verschillende foodstands midden in een woonwijk waarbij je in het midden een groot deel hebt met plastic stapelbare krukjes en tafeltjes en waar je rondom de middenplaats alle eetkraampjes vindt. Ook de nightmarkt die je in veel Thaise steden vindt, is een goede plek om streetfood te eten. Zelf vond ik de nightmarkt in Kanchanaburi en Hua Hin erg leuk. 

Wat kost streetfood in Thailand?

Streetfood in Thailand is echt supergoedkoop. Het goedkoopste gerecht wat ik op heb waren vegetarische noedels voor slechts 20 baht wat neer komt op ongeveer vijftig eurocent. Omdat de porties iets kleiner zijn en wij beide wat grotere eters zijn, bestelden we met twee personen vaak drie gerechten. Hiervoor betaalde we vaak 150 baht wat net geen vier euro is. Voor dat geld hadden aten we echt heel lekker en zaten we goed vol. Wat kost een vakantie naar Thailand? Daar schreef ik eerder al een artikel over. 

Thais eten

Gebruiken in Thailand

Iets wat ik eigenlijk pas tijdens onze reis door Thailand achterkwam is dat ze in Thailand helemaal niet met stokjes eten. Het is erg gebruikelijk om met vork en lepen te eten. Messen kom je niet snel tegen bij Thaise streetfood restaurants. 

Rondreizen Sawadee

Deze Thaise streetfood gerechten moet je gegeten hebben

De volgende Thaise gerechten vond ik echt onwijs lekker en heb ik dan ook regelmatig gegeten. Mijn favoriete Thaise gerecht is Som Tam een zoet zure Papaya salade. 

Pad thai

Het aller bekendste gerecht van Thailand durf ik wel te zeggen. Ook het enige gerecht waar ik wel eens van had gehoord voordat ik naar Thailand afreisden, is Pad Thai. Dit Thaise noedelgerecht met tofu, eieren, garnalen en limoen vond ik heerlijk, maar is zeker niet het lekkerste wat ik in Thailand heb gegeten. 

Pad Thai
streetfood thailand

Khao Niaw Ma Muang (mango sticky rice)

Mango sticky rice wordt gezien als toetje, en is echt megalekker. De heerlijk verse zoete en rijpe mango wordt geserveerd met plakkende rijst in een sausje van suiker, zout en kokosmelk. Deze combinatie zorgen ervoor dat mango sticky rice vaak als toetje wordt gegeten. 

-> leestip: Ga olifanten spotten in het Kui Buri National park

Tom Yum Goong (pittige garnalen soep)

Mix pepers, met kokosmelk, garnalen en nog een paar andere ingrediënten en je krijgt een verse, pittige, zoetzure soep met garnalen. Ken je dat een maaltijd je helemaal mee terug neemt naar een bepaalde ervaring tijdens jouw reis? Als ik aan Tom Yum Goong denk, dan denk ik aan de fietstocht door de groene longen van Bangkok en het diner net daarna langs de oevers van de rivier met uitzicht over de industriële skyline van Bangkok. 

Rondreizen Sawadee

Khai Jiao (omelet)

Toen ik over dit gerecht op de menukaart tegenkwam had ik in eerste instantie zo mijn twijfels, ik bedoel een gefrituurde omelet? Dat klinkt voor mij niet heel smakelijk. Maar niets is minder waard. Met een schaal verse rijst is Khai Jiao een prima lunch. 

Som Tam (Papaja Salade)

Som Tam is een groene papaja salade met kleine garnaaltjes die de juiste combinatie van pittig, zoet en zuur heeft. De zomer voor ons vertrek heb ik Nederland al een keertje Som Tam gegeten, het was dan ook meteen duidelijk wat de eerste maaltijd ging worden na aankomst in Thailand. Ik durf niet te zeggen hoe vaak ik Som Tam heb gegeten maar ik kan je wel vertellen dat dit best vaak was.

streetfood thailand

Gaj Med Ma Moung

Dit roerbakgerecht met kip, cashewnoten en groenten in een zoetzure saus is lekker simpel en toch iedere keer weer een favoriet op de menukaart. Zeker Jeroen was groot fan van kip cashew zoals we het zelf noemen. 

Pad See Ew

Een stevige maaltijd van Chinese afkomst zijn de dikke rijstnoedels met Chinese broccoli in een zoete sojasaus. Verre uit het favoriete recept van Jeroen dat hij bijna dagelijks at. 

Pad Sie Ew

Fried rice

Lekker eenvoudig net als veel streetfood in Thailand maar nog steeds supersmaakvol is de fried rice, een bord heerlijke nasi, vaak met kip, garnalen of varkensvlees, gegarneerd met een stukje limoen en een paar komkommertjes. 

Thaise fried rice

Pad Gra Pow Thaise (heilige basilicum roerbak)

In Thailand snijden ze zelf het gehakt waardoor het een stuk grover is dan wij in Nederland kennen. Op deze manieren komen de smaken veel beter tot hun recht. Meng dit vlees vervolgens met de Thaise heilige basilicum en je krijgt weer een overheerlijke maaltijd. Pad Gra Pow kun je ook op iedere hoek van de straat eten en wordt geserveerd met witte rijs en een ei.

Rondreizen Sawadee

Penang curry

Je kunt niet in Thailand zijn geweest zonder een Thaise curry gegeten te hebben. De Penang Curry is net wat romiger en een favoriet voor ons. 

Fruitkraampjes

Je kunt ze niet vaak genoeg tegenkomen. De kraampjes waar ze vers fruit en verse smoothies verkopen. Na een middagje bezienswaardigheden bezoeken in de stad of een wandeling door de jungle is er niets lekkerder dan een verse koude smoothie.

fruit in Thailand

Volg een Thaise kookcursus

Wil je na je vakantie thuis ook nog genieten van de geur van vissaus, gewokte groente en chilipepers? Dan is een kookcursus een echte aanrader. Je leert er jouw favoriete Thaise gerechten te maken die jij vervolgens vol trots thuis aan je familie laat proeven. Kijk hier voor leuke kooklessen in Thailand of vraag je hotel voor een leuke tip.

Kookles Thailand

Ga opstap met een local

Tijdens jouw rondreis door Thailand wil je natuurlijk alles te leren over het streetfood in Thailand. Dit kun je doen door opstap te gaan met een lokale bewoner. Zij kennen de omgeving op hun duimpje en zullen jou meenemen naar hun favoriete plekjes. Tijdens deze foodtour door Bangkok ga je maar liefst 10 verschillende gerechten ontdekken. Of eet bij Wasana thuis waarbij je verschillende gerechten proeft en haar alles mag vragen over de Thaise keuken. 

In heel Thailand zijn er lokale bewoners die jou maar al te graag mee op stap nemen om de lokale keuken te proberen? Benieuwd naar de opties? Kijk dan snel hier

Wat is jouw favoriete Thaise streetfood?

Ga jij binnenkort op vakantie naar Thailand en heb ik jou lekker gemaakt voor het eten? Terecht. Het lekkere eten in Azië is voor mij een van de redenen dat ik groot fan ben. Wat is jouw favoriete Thaise streetfood gerecht?

Goed voorbereid op reis? Doe dat met een van deze handige reisgidsen

Dit artikel bevat een samenwerking en / of affiliate links: Wil je hier meer over weten, kijk dan bij de privacy verklaring.

Picture of AMY VAN LOON

AMY VAN LOON

Oprichter van Homemade Adventures, het platform voor groener, bewuster en duurzamer reizen. Samen met mijn vriend proberen we onze reizen steeds duurzamer te maken. Onze groene zoektocht kun je ook volgen op Instagram @homemadeadventures.nl
Inspirerend artikel? Deel het dan met je vrienden!
Gratis groene paklijst
Deze artikelen vind je misschien ook wel leuk
Een groene mindset, ook op reis
Een groene mindset ook op reis

Een groene mindset, ook op reis

Vind jij het lastig om duurzame keuzes te maken zonder in te leveren op je reisplezier? Heb jij altijd stress als je een duurzame keuze maakt? Of ervaar je nog steeds vliegschaamte, maar houdt de langere reistijd je tegen om te kiezen voor de trein? 

Ik ook! En heel veel andere groene reizigers ook! Daarom heb ik niet alleen mijn kennis en ervaringen in dit boek gedeeld maar ook die van andere fanatieke reizigers. Lees tegen welke struggles wij aanlopen en hoe we hiermee omgaan.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom bij Home Made Adventures

Hey jij! Ik ben Amy een grote reisverslaafde, als ik een keertje niet aan het reizen ben, dan praat of lees ik het liefst heel de dag over de leukste bestemmingen. Door iedere keer weer een kleine aanpassing te maken reis ik steeds een stukje duurzamer.

Vind jouw inspiratie
Zoek
Boek hier je reis
Dit wil je!

DIT WIL JE!

In mijn gratis groene paklijst boordevol handige duurzame inpaktips, leer je hoe je op een duurzame manier jouw backpack inpakt.

Download tijdelijk uitgeschakeld.
Kom later terug.

 

Vind jouw treinticket
Mijn favorieten
Dit wil je lezen
vakantie huisjes
Ontdek
Reisproducten